CALENDARIO MENSUAL DE HUERTOS FAMILIARES PARA EL CAMP DE TURIA

ENERO

Plantación:

- Ajo hasta mediados de mes, preferiblemente en luna menguante.

- Cebolla tempranas (monkelina, Lliria), preferiblemente en luna menguante.

- Lechuga (variedades de invierno),

- Fresón (transplante de las variedades más tempranas),

- Patatas, en zonas de buen microclima se puede probar a sembrar este mes, para los que les guste el riesgo ya que este año se presenta fresquito.

Siembra: A finales de enero si tenemos muchas ganas de empezar a sembrar, podemos probar la siembra en campo abierto de nabos, espinacas y rabanitos.

Semilleros protegidos: Berenjena, pimiento, apio y tomate

Poda:

Poda del olivo y en general de árboles de hueso, almendro, ciruelo, melocotonero, albaricoquero, más que todo para plantaciones extensivas, los pequeños huertos es preferible que esperen hasta febrero. También podemos comenzar la poda de viñedos, pero no de las parras.

Tratamientos preventivos:

- Tratamientos preventivos de invierno en frutales de hoja caduca y vid con aceite parafínico o de verano, polisulfuro de Bario u oxicloruro de cobre (No tratar con viento, día lluvioso o de riesgo de helada)

- En alcachofa hay que estar vigilantes por si eclosionan huevos de barrenador. En ese caso se puede utilizar Bacillus Thurigiensis

- En lechuga observar si aparecen hongos en los días más húmedos del invierno

- Retirar las trampas para captura de la mosca de la fruta

- Retirar la corteza seca de los árboles y quemarlas (evitar refugio de ciertas plagas)

Labores:

- Es un buen mes para realizar cobertura de la tierra, por ejemplo con estiércol fresco, compost, briznas de cortacésped, hojas de palmera etc, evitará que las heladas disminuyan drásticamente la actividad de los microorganismos, y con ellos la fertilidad de la tierra. Puede cubrirse con cultivos, abonos verdes o mantillos diversos.

Recolección de plantas cultivadas:

- Naranja (variedad Navelina), Aceitunas negras de mesa, Lechuga y Alcachofa

- Limones cuatro estaciones

- Coliflor, bróculis y coles de repollo

- Puerros,

- Acelgas

- Espinacas

Recolección de silvestres:

- Época de recogida de cañas para entutorados o vallados. Dentro del mes de enero el periodo de la luna menguante dicen los antiguos que es el más indicado para que la caña dure el mayor tiempo y no se pudra.

Aromáticas. Romero, tomillo y espliego. Se recomienda ir provisto de una tijera de podar para evitar dañar la planta